القاهرة تستضيف قمة عالمية لمواجهة هدر الغذاء وتعزيز الأمن الغذائي في أفريقيا والشرق الأوسط
تستضيف القاهرة خلال الفترة من 2 إلى 4 يونيو 2026 أعمال «قمة فود جارد العالمية 2026»، التي تنظمها منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (يونيدو) بالتعاون مع شركة Informa Markets
بهدف بحث سبل الحد من فقد وهدر الغذاء وتحويل هذا التحدي إلى فرصة لدعم الأمن الغذائي والاستدامة الاقتصادية في أفريقيا والشرق الأوسط.
وتأتي القمة في ظل تنامي التحديات المرتبطة بسلاسل الإمداد الغذائية، حيث تشير التقديرات الدولية إلى فقدان نحو 13% من الأغذية قبل وصولها إلى منافذ البيع
بينما يهدر ما يقارب 19% منها على مستوى المستهلك، الأمر الذي يفرض ضغوطًا متزايدة على الموارد الطبيعية والاقتصادات الوطنية.
وتجمع القمة نخبة من المسؤولين الحكوميين وصناع السياسات ومؤسسات التمويل الدولية والوكالات الأممية، إلى جانب ممثلي القطاع الخاص ورواد الابتكار والشركات الناشئة
بهدف صياغة رؤية مشتركة للحد من الفاقد الغذائي وتطوير منظومات أكثر كفاءة للإنتاج والتخزين والنقل والتعبئة والتغليف.
ومن المقرر أن يناقش المؤتمر رفيع المستوى، الذي يستضيفه مركز المنارة الدولي للمؤتمرات بالقاهرة، آليات تعزيز الأمن الغذائي الإقليمي، وحشد الاستثمارات اللازمة لتطبيق الحلول القابلة للتوسع
فضلاً عن بناء شراكات استراتيجية لتطوير البنية اللوجستية وسلاسل التبريد، باعتبارها من الركائز الأساسية للحد من خسائر الغذاء.
كما تتضمن فعاليات القمة جلسات فنية متخصصة تتناول مستقبل التغليف المستدام، والتحول الرقمي في سلاسل القيمة الغذائية، وسياسات سلامة الغذاء، ودور المرأة في تنمية الأعمال الزراعية
إلى جانب استعراض نماذج مبتكرة تسهم في رفع كفاءة الإنتاج والتوزيع وتقليل الفاقد عبر مختلف مراحل سلسلة الإمداد.
وتشهد القمة مشاركة واسعة من منظمات دولية وإقليمية بارزة، من بينها برنامج الأغذية العالمي، والمنظمة العربية للتنمية الزراعية، والاتحاد العربي للصناعات الغذائية، ومنظمة التغليف العالمية
بما يعكس تنامي الاهتمام الدولي ببناء نظم غذائية أكثر استدامة وقدرة على مواجهة تحديات النمو السكاني والتغيرات المناخية.
وتؤكد استضافة مصر لهذا الحدث الدولي مكانتها كمركز إقليمي للحوار والتعاون في قضايا الأمن الغذائي والتنمية الصناعية، ومنصة فاعلة لدعم الابتكار وتعزيز الشراكات العابرة للحدود من أجل بناء مستقبل غذائي أكثر استدامة للمنطقة.
