احذر.. عصائر الفاكهة تعرضك للإصابة بـ «أمراض مميتة»
كتبت- أميرة جادو
يعتبر تناول الفاكهة المختلفة أو عصائرها أمر ضروري وأساسي للعديد من الأشخاص الذين يحرصون على شربها على مدار اليوم بصورة كبيرة، وذلك بسبب مذاقها الجيد والشهي، فضلا عن كونها مصدر لترطيب الجسم والحفاظ على نسب المياه بداخله، لكن مؤخرًا حذر مجموعة من الخبراء حول العالم، من الإقبال على تنازل تلك العصائر.
عصائر الفاكهة والإصابة بالسرطان
تزيد عصائر الفاكهة بأنواعها المختلفة، من الإصابة بالسرطان بنسبة تبلغ نحو 22%، حسبما كشف الخبراء، في العديد من الدراسات العلمية الحديثة.
وينتج عن تلك المشروبات زيادة خطر الإصابة بالسرطان، بسبب احتوائها على نسب عالية من السكريات، وهو ما أكدت عليه الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية، والباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، خلال حديثها لـ«هن».
تحذيرات من تناول عصائر الفاكهة بشراهة
ومن جهتها، أكدت خبيرة التغذية إن الإكثار من تناول عصائر الفاكهة وخاصة المعلبة منها قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالتعرض لأمراض الكبد، والسرطان، وذلك نظرًا لاحتوائها على نسب السكر العالية إضافة للطبيعية المتواجدة بها، ومواد الحافظة والملونة.
وتابعت أن التناول الشره لتلك العصائر، يُحدث تراكمات من المواد المضرة والسيئة داخل الجسم على المدى البعيد، ما يسبب حدوث تلك الأزمات الصحية.
فواكه تزيد مناعة الجسم لمواجهة كورونا
وأشارت خبيرة التغذية إلى أن الجسم في حاجة لتناول بعض الفواكه الطازجة التي تساهم في زيادة المناعة في الجسم، وذلك للتمكن مواجهة أي فيروسات، وخاصة فيروس كورونا المستجد.
والجدير بالذكر، من بين تلك الفواكه، البرتقال، والليمون والجوافة والكيوي والأناناس، إذ تحتوي على نسب عالية من «فيتامين سي»، الذي يقوي من الجهاز المناعي.
