منوعات
عيالك هياكلوا صوابعهم وراه.. طريقة عمل الزبادي بالتوت البارد
يعتبر الزبادي بالتوت من أفضل الوصفات، التي يحبها الصغار والكبار، حيث ترغب ربات البيوت في تحضيرها لأطفالها، بسبب ارتفاع درجات الحرارة، نظرًا لأنه من الحلويات الباردة الخفيفة التي لا تتطلب تشغيل الفرن، لذا تسعى الكثير من الأمهات على إعدادها، ونقدم طريقة عمل الزبادي بالتوت، وفقًا لما قدمته الشيف غادة التلي، في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «CBC سفرة».
طريقة عمل الزبادي بالتوت البارد
المقادير
- صوص توت
- كوب ونصف توت مشكل مجمد
- نصف كوب سكر
- خليط الآيس كريم
- 250 جرام زبادى يونانى
- نصف علبة لبن مكثف
- 250 جرام كريمة
- نصف علبة لبن مكثف
الخطوات
- الخطوة الأولى لطريقة عمل الزبادي بالتوت البارد، احضري إناء مناسب، واهرسي به نصف كمية التوت باستخدام شوكة.
- الخطوة الثانية: بعد هرس التوت جيدًا ضيفي له الزبادي والسكر، واخلطي جيدًا.
- الخطوة الثالثة: ضعي المزيج في كاسات مناسبة، وزيني الكوبين بحبات التوت وقدميه بارد.
طريقة عمل زبادي خلاط
- علبة زبادي كبيرة
- قرفة للتزيين
- سكر
- ثلث كوب من اللبن
- ثلج
ضعي الزبادي والسكر واللبن في الخلاط واخليطهم جيدا، حتى يصبح الخليط ثقيلا، ثم قدميه في كوب التقديم مع الثلج، ورشة قرفة على الوجه.
