مع ارتفاع درجات الحرارة.. طريقة تحضير الآيس كريم بدون مواد حافظة

قدمت الشيف سالى فواد عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أسهل طريقة تحضير الأيس كريم في دقايق بدون مواد حافظة وبشكل صحي لأطفالك.

طريقة عمل الآيس كريم

مقادير الآيس كريم

– كوب حليب بارد.

-ملعقة كبيرة من الزبدة.

-ملعقة من الفانيليا.

-ربع كوب من السكر البودر .

– كوب كريم شانتيه او كريمة خفق سائلة.

طريقة تحضير الأيس كريم

يتم وضع الزبدة والسكر والفانيليا والحليب في وعاء على نار متوسطة.

نقلب الخليط جيدا حتى يمتزج.

يوضع في الفريزر حتى يتجمد لمدة ساعة.

بعد تجمد الخليط يتم إضافة الكريم شانيه، ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.

يتم الاحتفاظ بالخليط في علبة في الفريزر.

ويتم إخراجه عند الحاجة للتقديم.

ويتم تزينه بالصوصات أو قطع الفواكه والمكسرات