بيطري المنيا: ضبط أكثر من 3 أطنان لحوم غير صالحة خلال أسبوعين
احمد ماهر
أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على أسواق ومنافذ بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز المحافظة، وذلك في إطار خطة المحافظة الشاملة لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المواطنين والأمن الغذائي.
وشدد المحافظ على ضرورة التصدي بحزم لكافة المخالفات التي تمس صحة وسلامة المواطنين، مؤكدًا اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين، وعدم التهاون مع أي محاولات لعرض أو بيع لحوم أو منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وفي هذا السياق، استعرض الدكتور رمضان توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، نتائج الحملات التفتيشية المكبرة التي تم تنفيذها بالتنسيق مع مباحث التموين خلال الأسبوعين الماضيين، والتي استهدفت محلات الجزارة وأماكن بيع وتداول الدواجن والمصنعات الغذائية.
وأوضح أن الحملات أسفرت عن تحرير 40 مخالفة بيطرية وتموينية، ومصادرة أكثر من 3 أطنان من اللحوم ومنتجاتها، شملت 2 طن و892 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تنوعت بين كبدة وأسماك ودواجن ومصنعات ولحوم مجمدة، بالإضافة إلى ضبط 263 كيلوجرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية.
