من البرقي إلى الماعز.. إقبال متزايد على أسواق المواشي بالبحيرة مع اقتراب عيد الأضحى

تشهد محافظة البحيرة خلال الأيام الحالية حركة نشطة وإقبالًا متزايدًا من المواطنين على أسواق المواشي وشوادر بيع الأضاحي، مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، حيث تتسابق الأسر لشراء احتياجاتها من الأضاحي وسط حالة من الرواج الملحوظ في الأسواق واستقرار نسبي في الأسعار مقارنة بالعام الماضي.

وتوزع الإقبال بشكل واسع على مختلف المراكز والمدن، خاصة بمدينة دمنهور والمناطق ذات الكثافة السكانية، مع تنوع واضح في المعروض من الأغنام والماعز والأبقار، ما ساهم في تنشيط حركة البيع والشراء.

الخراف البرقي تتصدر المشهد وتكسب ثقة المستهلكين

فرضت الخراف البرقي القادمة من الصحراء الغربية وليبيا نفسها كخيار أول لدى قطاع كبير من المواطنين هذا الموسم، بفضل جودة لحومها وانخفاض نسبة الدهون بها، وهو ما منحها ميزة تنافسية واضحة داخل أسواق الأضاحي بمحافظة البحيرة.

وأكد عدد من التجار أن هذا النوع بات الأكثر طلبًا مقارنة بغيره، في ظل اتجاه العديد من الأسر لاختيار الأضحية التي تجمع بين الجودة والطعم المميز.

استقرار نسبي في الأسعار وسط زيادة الطلب

وفي سياق متصل، أوضح أحمد أبو كامل، أحد تجار الأضاحي بمدينة دمنهور، أن الأسواق تشهد حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار رغم تزايد الإقبال مع اقتراب العيد.

وأشار إلى أن سعر كيلو الخراف البلدي يبدأ من نحو 250 جنيهًا للكيلو القائم، بينما ترتفع أسعار الخراف البرقي لتتجاوز 280 جنيهًا للكيلو، في حين يصل سعر كيلو الماعز إلى قرابة 270 جنيهًا.

ولفت إلى أن الخراف البرقي تحظى بإقبال واسع نظرًا لانخفاض نسبة الدهون بها وتميزها بجودة اللحوم، إلى جانب تفضيل الكثير من الأسر للأغنام بشكل عام لارتباطها بالشعائر الدينية لعيد الأضحى، رغم ارتفاع أسعارها مقارنة بالأبقار.

منافسة قوية بين الشوادر ومحلات الجزارة لجذب المشترين

تشهد أسواق الأضاحي حالة من المنافسة القوية بين أصحاب الشوادر ومحلات الجزارة، في محاولة لجذب أكبر عدد من المواطنين عبر توفير خيارات متعددة من المواشي، إلى جانب تقديم تسهيلات في الحجز المسبق مقابل دفع مقدم مالي قبل العيد.

وقال شعبان اللقاني، أحد أصحاب محلات الجزارة بمدينة دمنهور، إن الطلب الأكبر هذا العام يتركز على الخراف بمختلف أنواعها، مؤكدًا أنها الأكثر ارتباطًا بطقوس عيد الأضحى في أذهان المواطنين.

وأضاف أن اختيار الأضحية السليمة يعتمد على عدة معايير أهمها النشاط والحركة، وسلامة القوائم والعينين، إلى جانب التأكد من قدرة الحيوان على تناول الطعام بشكل طبيعي، مشيرًا إلى أن الخروف الصحي يكون نشيطًا داخل الحظائر ولا تظهر عليه علامات الخمول.

المزارع تؤكد: البرقي يتصدر المبيعات هذا الموسم

من جانبه، أكد إبراهيم عبدالله، أحد أصحاب مزارع المواشي، أن الخراف البرقي القادمة من الصحراء الغربية تصدرت مبيعات هذا الموسم، بفضل جودة لحومها وقلة نسبة الدهون بها مقارنة بالخراف البلدي.

وأوضح أن أسعار الأغنام القائم تبدأ من نحو 240 جنيهًا للخراف البلدي، وتصل إلى حوالي 280 جنيهًا للخراف البرقي وفقًا للوزن والجودة.

وأضاف أن العديد من المواطنين بدأوا بالفعل في حجز الأضاحي مبكرًا داخل الشوادر والمزارع، من خلال دفع مقدمات مالية لضمان الاستلام والذبح خلال أيام عيد الأضحى.

البحيرة ترفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال العيد

وفي إطار الاستعدادات الرسمية، أعلنت محافظة البحيرة رفع درجة الاستعداد القصوى بمناسبة عيد الأضحى المبارك، مع التشديد على استمرار عمل المجازر الحكومية والقروية طوال أيام العيد، وتكثيف الحملات البيطرية والرقابية على الأسواق ومحلات الجزارة.

كما شددت الدكتورة جاكلين عازر على ضرورة التصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر، ومواجهة بيع اللحوم غير الصالحة أو ذبح الإناث الصغيرة، مع تفعيل غرف العمليات داخل الإدارات البيطرية لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري مع البلاغات خلال فترة العيد.