كتب / حسنى فاروق
تنفيذاً لتكليفات اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، بإحكام الرقابة على كافة السلع والمواد الغذائية، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتوافر الاشتراطات البيئية والصحية بكافة القطاعات الخدمية ، قامت مديرية الصحة بالمنيا بتنظيم حملات تفتيشية ورقابية ، وذلك من خلال المرور على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتصنيع المواد الغذائية، بجميع مراكز المحافظة، بهدف إحكام الرقابة للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة على المواطنين حفاظاً على سلامتهم وصحتهم.
كماأوضح الدكتور محمد نادى ، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، أن فرق مراقبة الأغذيةقامت بتنفيذ حملات تفتيشية ورقابية على المنشآت الغذائية بالفترة المسائية، وذلك في الفترة من 1 إلى 27 من شهر سبتمبر الجاري، حيث تم المرور على 168 منشأة غذائية، وتم ضبط منشأتين تعملان بدون ترخيص، وتحرير 102 محضر للمنشآت المخالفة، حيث تنوعت المحاضر ما بين، (عدم الالتزام باشتراطات وزارة الصحة، وعدم وجود شهادات صحية
من جانبه ، أوضح الدكتور على قاسم، مدير الإدارة العامة للطب الوقائي، أنه تم إعدام 437 كيلو جرام أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 129 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
