أعلنت الدكتورة منال عوض عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر «كلح الجبل» بمركز إدفو بمحافظة أسوان، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 21 مليون جنيه، وذلك ضمن موازنة الوزارة في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.
وجاء ذلك خلال استعراض وزيرة التنمية المحلية تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، بشأن نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة بالمحافظات.
تطوير شامل لمنظومة المجازر
وأوضحت الوزيرة أن مجزر كلح الجبل يعد ثاني مجزر يتم تطويره وتشغيله بمحافظة أسوان خلال أسبوع، بعد بدء تشغيل مجزر دراو، بما يعزز قدرة المحافظة على تلبية احتياجات المواطنين مع اقتراب عيد الأضحى.
ويمتد المجزر على مساحة تقارب 1400 متر مسطح، ويضم صالة ذبح للمواشي بمسطح 300 متر، إلى جانب عدد من الخدمات المساندة مثل غرف الجلود والغلايات والثلاجات والمكاتب الإدارية، إضافة إلى عنبر ذبح مجهز بخط تعليق من الاستانلس بطول المجزر، ومنطقة استلام، وصندوق ذبح بطاقة تتراوح بين 15 إلى 20 رأسًا في الساعة للأوزان من 400 إلى 650 كجم.
كما يضم عنبرًا مخصصًا لذبح الأغنام بمسطح 110 أمتار، بطاقة تصل إلى 30 رأسًا في الساعة، بالإضافة إلى مناطق للخدمات وغرف للأطباء والمرافق، مع تجهيزات لاستقبال المواشي.
بنية تحتية متكاملة ومعايير أمان
وأكدت الوزارة أن المجزر تم تطويره بالكامل ليشمل شبكات مياه وصرف صحي، وأنظمة مقاومة الحريق، وشبكات كهرباء متكاملة، إضافة إلى أنظمة التيار الخفيف مثل الإنذار ومراقبة الكاميرات والتليفونات والصوتيات، فضلًا عن أنظمة تهوية وشفط روائح، ومولد كهربائي احتياطي، وطلمبات لضغط المياه.
توجيهات بسرعة الانتهاء من التطوير
ووجهت الوزيرة بضرورة الإسراع في استكمال وتسليم باقي المجازر الحكومية الجاري تطويرها في مختلف المحافظات، لتدخل الخدمة قبل عيد الأضحى، مع رفع كفاءة التشغيل وتطبيق أعلى معايير السلامة الصحية والبيئية، بما يضمن تقديم خدمات آمنة للمواطنين في منظومة الذبح.
