قبل وصولها إلى الأسواق.. ضبط مئات الكيلوغرامات من حلوى المولد داخل مصنع مخالف بالقليوبية
واصلت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية تكثيف حملاتها الرقابية على مصانع ومحال إنتاج وبيع حلوى المولد النبوي في إطار الاستعدادات للموسم، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي، بضرورة إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة المواطنين.
ضبط مصنع غير مرخص يعمل خارج القانون
وأسفرت إحدى الحملات التفتيشية عن اكتشاف مصنع غير مرخص يقوم بإنتاج حلوى المولد في ظروف تفتقر إلى الاشتراطات الصحية اللازمة، وهو ما يمثل تهديدًا مباشرًا لسلامة الغذاء وصحة المستهلكين.
وخلال أعمال التفتيش، تمكنت فرق مراقبة الأغذية من ضبط 320 كيلوغرامًا من حلوى المولد قبل طرحها بالأسواق، حيث تبين أنها جرى تصنيعها وتداولها داخل بيئة غير مطابقة للمعايير الصحية.
مخالفات خطيرة داخل المصنع
وكشفت أعمال الفحص عن استخدام أحبار قابلة للمحو والتعديل في تسجيل تواريخ الصلاحية، في محاولة لتغيير البيانات المدونة على المنتجات وإخفاء المعلومات الحقيقية عنها، بما قد يؤدي إلى تضليل المستهلكين.
وجاءت الحملة تحت إشراف الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية، ونفذها فريق من مفتشي الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية.
تحرير محاضر والتوصية بإغلاق المنشأة
واتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، إلى جانب تحرير محاضر للعاملين بسبب عدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية.
كما أوصت اللجنة المختصة بغلق المصنع بعد ثبوت إدارته دون الحصول على التراخيص القانونية اللازمة، فضلًا عن رصد عدد من المخالفات التي تشكل خطرًا على الصحة العامة.
استمرار الحملات لحماية المستهلك
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية أن الحملات الرقابية ستتواصل خلال الفترة المقبلة على جميع المنشآت الغذائية خاصة مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، بهدف رصد أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.
نصائح للمواطنين قبل شراء حلوى المولد
ودعت المديرية المواطنين إلى ضرورة التأكد من تاريخ صلاحية المنتجات قبل شرائها، والاعتماد على منافذ البيع الموثوقة حفاظًا على سلامتهم وسلامة أسرهم، كما ناشدت المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى تتعلق بالأغذية عبر الصفحة الرسمية لمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، دعمًا لجهود الرقابة وتعزيزًا لحماية الصحة العامة.
