قرية البرجاية وموسم حصاد محصول الخيار بالمنيا
قرية البرجاية وموسم حصاد محصول الخيار بالمنيا
المنيا : حسنى فاروق
قرية البرجاية بمركز المنيا واحدة من أكبر القرى التى تزرع مساحات واسعة من محصول البطاطس سواء فى العروة الصيفية أو الشتوية ، ويوجد بها بورصة للبطاطس، وتقوم بأعمال التوزبع على مستوى الجمهورية
قال أحد المزارعين : إن التاثير المناخى وتقبل الجو يؤثر بالسلب على المحصول ويضعف إنتاجيته بشكل كبير لذلك يجب عملية الرعاية الدائمة للمحاصيل، خاصة أن حالة الجو لا تؤثر فقط على محصول البطاطس انما أيضا تؤثر بالسلب على كافة المحاصيل الزراعية وتعد العروة الشتوى الأفضل نظرا لتناسب حالة الطقس مع الزراعة.
وأضاف آخر قائلا : “ازرع محصول الخيار منذ حوالى 20عاما، وهو من المحاصيل السهلة إلا أنها أكثر تأثرا بحالة الجو، ونقوم بعملية الحصاد مرتين فى الأسبوع والفدان ينتج ما يقرب من 8 أطنان”.
ولفت إلى أن محصول الخيار عمره قصير فى الأرض ويتم زراعته فى شهر يونيو وشهر يوليو، وتكلفته بسيطة ويلجأ إليه المزارع لأنه يعد مصدر دخل سريع للمزارع خاصة أن عملية الجمع تتم يومين فى الأسبوع ولذلك تسهل على المزارع زراعة محاصيل أخرى، مؤكدا أن تاثير الطقس على المحصول يظهر بشكل كبير على لون الورق وكذلك لون الخيار فالمحصول عندما يكون صحيحا يكون لونه أزرق داكن بينما مع تقلب الطقس يميل الخيار إلى اللون الأصفر.
