موسم حصاد محصول البطاطس الحمراء بالمنيا

موسم حصاد محصول البطاطس الحمراء بالمنيا
المنيا : حسنى فاروق
تبدأ زراعة البطاطس الحمراء فى شهر سبتمبر، والفدان يأخذ حوالى 12 شيكارة، بالإضافة إلى الرش من أجل مقاومة الحشرات.
وقال أحد المزاعين، أن قرى المنيا مشهورة بزراعة البطاطس وأنا أزرع البطاطس منذ حوالى 20 سنة خاصة أن البطاطس يعد محصولا رئيسيا للمواطنين ويوم الحصاد يوم عيد بالنسبة للأهالى، وتجتمع الأسر فى الزراعات يوم الحصاد.

وأوضح أيضا ان محصول البطاطس الحمراء تستخدم فى صناعة الشبسي ويتم التعاقد عليه من خلال المصانع ولا تنتشر زراعته بشكل كبير فى محافظة المنيا ولكن بدا المزارعين فى زراعته مؤخرا بديلا عن البطاطس البيضاء خاصة أن الفدان فى البطاطس الحمراء يجنى ما يقرب من 10 إلى 12 طنا وحجمه يكون أصغر قليلا من البطاطس البيضاء ويحتاج إلى رعاية كبيرة حتى لا تتعفن فى الأرض.

ولفت قائلا أن أشهر القرى فى زراعة البطاطس قرية البرجاية ويوجد بها بورصة لتوزيع البطاطس، وهذا الموسم مبشر كثيرا عن المواسم الماضية والفدان تصل إنتاجيته إلى 13 طنا هذا الموسم.