منوعات
مش هتشتريه من برا تاني.. طريقة عمل طاجن نوتيلا في 30 دقيقة بمذاق لا يقاوم
أميرة جادو
تعتبر الشوكلاتة من أكثر الحلوى التي يفضلها الجميع صغار وكبار، فلا شئ يماثل تناول الشوكولاتة اللذيذة والغنية، خاصة عندما تأتي على هيئة “طاجن نوتيلا” لذيذ هذه الحلوى المدهشة تجمع بين نكهة النوتيلا اللذيذة ونعومة الكيك في قالب واحد، لتحصل تجربة رائعة ستغير حالتك المزاجية في ثواني، ولعشاق النوتيلا، لا يوجد أفضل من هذا الطاجن الرائع الذي يتمتع بقوام كثيف ولزج يشبه “كعكة البراونيز”، مع قوام حالم ونكهة النوتيلا الفاخرة التي تمل فمك مع كل ملعقة، وسواء قدمتها باردة أو دافئة مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة، فإن طاجن نوتيلا سيصبح وجبتك المفضلة فوراً.
طريقة عمل طاجن نوتيلا في البيت
المكونات
- كوب و نصف من الدقيق و يفضل الدقيق متعدد الاستعمال
- ½ كوب من السكر الابيض
- ½ كوب من الكاكاو الخام الاسباني
- ½ كوب من الزبدة السائلة
- 1 كوب من الحليب كامل الدسم
- 1 كوب من النوتيلا
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيلا
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل طاجن نوتيلا في 30 دقيقة
- في البداية، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية أولا.
- ثم قومي بنخل كافة المكونات الجافة (الدقيق، الكاكاو، السكر، الملح، البيكنج بودر) جيدا في وعاء.
- الآن احضري وعاء آخر، وقومي بخفق البيض مع الزبدة والفانيليا.
- ثم قومي بإضافة المكونات الجافة إلى خليط البيض بشكل تدريجي، واخلطي جيدا.
- في هذه الخطوة، قومي بإضافة الحليب بالتدريج حتى تحصلي على قوام متماسك قليلا.
- بعد ذلك، قومي بوضع الخليط جانبا لفترة قصيرة في حمام مائي، أذيبي النوتيلا حتى تصبح سائلة.
- ثم صبي خليط الكيك في طاجن مناسب وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ثم قومي بإخراج الطاجن من الفرن، ووزعي النوتيلا المذابة بالتساوي على الوجه.
- وأخيراً، قومي بتقديم الطاجن ساخنا وزينيه بالآيس كريم أو رقائق الشوكولاتة إذا رغبت في ذلك.
