خلال حملات رقابية على مراكز تجميع الألبان الغير مطورة بمركزي دمنهور و أبو المطامير تحرير 9 محاضر وضبط 420 لتر وإعدام 90 لتر ألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي
البحيرة – شوقي سليمان
في إطار المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان وتوفير كوب لبن نظيف صحي وآمن.
وتنفيذا لتوجيهات الدكتورة/ جاكلين عازر – محافظ البحيرة بتكثيف المرور على مراكز تجميع الألبان الغير مطورة للتأكد من تجميع الألبان على أسس ومعايير علمية لتكون صالحة وخالية من المسببات المرضية.
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة د/ محمد مصطفى سالم بالتنسيق مع مديرية الصحة و جهاز حماية المستهلك بالبحيرة بحملة رقابية على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان بنطاق مركز دمنهور.
حيث تم المرور على منشآة تجميع الألبان غير المطورة و التفتيش على 3 سيارات نقل ألبان أسفرت عن تحرير 9 محاضر لعدم حمل شهادات صحية ومخالفة الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الألبان و مخالفة قرار الأوعية.
كما تم التحفظ على 420 لتر ألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي وإعدام 70 لتر ألبان غير محتفظة بخواصها الطبيعية.
وتم سحب 4 عينات ألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
كما تم تنفيذ حمله مماثلة بمركز ابو المطامير و بالمرور على عدد 2 منشأة تجميع ألبان بقرية جناكليس تم إعدام 20 لتر ألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي.
