منال عوض تعلن التشغيل التجريبي لمجزر أبورديس الآلي بجنوب سيناء بتكلفة 19.8 مليون جنيه
كتب- ياسر أحمد
أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، بدء التشغيل التجريبي للمجزر الآلي بمدينة أبورديس بمحافظة جنوب سيناء، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 19.8 مليون جنيه، وذلك ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.
جاء ذلك خلال استعراض وزيرة التنمية المحلية تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، بشأن نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة بعدد من المحافظات.
وأكدت الدكتورة منال عوض أن مجزر أبورديس شهد تطويرًا شاملًا ورفعًا كاملًا لكفاءته، شمل تحديث المباني والعنابر والأرضيات، وإنشاء أنظمة متكاملة لمقاومة الحريق، وخزانات مخصصة لاستيعاب مخرجات المجزر بمختلف أنواعها، بما يضمن الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية المعتمدة.
وأوضحت أن المجزر يضم صالة رئيسية لذبح المواشي تحتوي على صندوق ذبح، إلى جانب صالة مخصصة لذبح الأغنام، فضلًا عن مبنى إداري وخدمي يشمل غرف الكهرباء والمحول، ومساحة مظللة لاستقبال المواشي، وخط تعليق من الاستانلس يمتد بطول المجزر من صندوق الذبح حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام.
ووجهت وزيرة التنمية المحلية بسرعة الانتهاء من تنفيذ باقي المجازر الجاري تطويرها بمختلف محافظات الجمهورية، تمهيدًا لدخولها الخدمة وتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الصحية، مع الالتزام بأحدث المواصفات الفنية والبيئية، والارتقاء بالبنية التحتية للمجازر الحكومية.
كما أشارت الدكتورة منال عوض إلى حرص الوزارة على طرح المجازر الجديدة للاستثمار أمام القطاع الخاص، للحفاظ على استثمارات الدولة وتعظيم العائد منها، بالإضافة إلى الاستفادة المثلى من المخلفات الحيوانية من خلال إنشاء وحدات إنتاج الكومبوست وتطبيق نظم المعالجة المتطورة.
