الزراعة تكثّف الرقابة على الأضاحي استعدادًا لعيد الأضحى
في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، أعلنت وزارة الزراعة عن تنفيذ مجموعة من الإجراءات التنظيمية والرقابية المشددة، تستهدف ضمان سلامة الأضاحي المطروحة في الأسواق، وتوفير اللحوم للمواطنين بشكل آمن ومنظم خلال موسم العيد.
وأكد طارق سليمان أن الوزارة بدأت منذ عدة أشهر في تطبيق خطة استباقية شاملة تعتمد على قواعد بيانات دقيقة لحصر الإنتاج المحلي من اللحوم، إلى جانب تحديد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، والتي يتم سدها عبر الاستيراد.
وأوضح أن منظومة الاستيراد تشمل رؤوسًا حية مخصصة للذبح الفوري أو للتربية والتسمين، إضافة إلى اللحوم المبردة والمجمدة، بما يضمن استقرار المعروض في الأسواق وعدم حدوث أي نقص خلال فترة الذروة.
تنوع في اللحوم وتوازن في الأسعار
وأشار مسؤول وزارة الزراعة إلى أن الأسواق المحلية ستشهد خلال الفترة المقبلة توافر كميات كبيرة ومتنوعة من اللحوم البلدية والمستوردة، بما يساهم في تحقيق توازن سعري يلائم مختلف شرائح المجتمع.
وأضاف أن هذا التنوع في المعروض يهدف إلى إتاحة خيارات متعددة أمام المواطنين من حيث الجودة والسعر، مع ضمان تلبية الطلب المتزايد خلال موسم عيد الأضحى، ومنع أي اضطرابات في حركة البيع والشراء.
وفي سياق متصل، أوضح طارق سليمان أن هناك توجيهات رسمية صادرة من وزير الزراعة ونائب الوزير برفع درجة الاستعداد القصوى داخل قطاعات الثروة الحيوانية والهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري في جميع المحافظات.
وأكد أن هذه التوجيهات تضمنت إلغاء الإجازات للعاملين خلال فترة العيد، بهدف تكثيف الحملات الرقابية الميدانية على الأسواق والشوادر والمزارع، وضمان الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
رقابة بيطرية مشددة
وشددت وزارة الزراعة على استمرار الرقابة البيطرية الصارمة في مختلف المحافظات، للتأكد من سلامة الأضاحي المعروضة للبيع، سواء داخل الأسواق أو الشوادر أو المزارع.
وتشمل أعمال الرقابة عمليات فحص دقيقة قبل وأثناء البيع، بهدف منع تداول أي حيوانات أو لحوم غير مطابقة للاشتراطات الصحية، وحماية المستهلكين من أي مخاطر صحية محتملة.
