أسعار البيض تعاود الارتفاع.. الكرتونة تقفز إلى 130 جنيهًا
شهدت أسعار البيض في الأسواق خلال الفترة الأخيرة تحركات متباينة، بعدما سجلت تراجعًا ملحوظًا خلال الأسابيع الماضية، قبل أن تعاود الارتفاع مجددًا مع تغيرات حركة البيع والشراء ومستويات المعروض والطلب.
وكان سعر كرتونة البيض قد هبط في بعض المناطق إلى مستويات تراوحت بين 65 و75 جنيهًا خلال الفترة الماضية، وهو ما أتاح للمستهلكين شراء البيض بأسعار أقل مقارنة بالمستويات السابقة.
لكن هذا التراجع لم يستمر طويلًا، إذ بدأت الأسعار في الارتفاع من جديد، لتتراوح الكرتونة حاليًا في عدد من الأسواق بين 105 و115 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار بحسب النوع والمنطقة وتكاليف النقل والتداول.
أسعار البيض اليوم
- البيض الأبيض: بين 100 و110 جنيهات للكرتونة، مقابل 80 و90 جنيهًا قبل أسابيع.
- البيض الأحمر: بين 100 و115 جنيهًا للكرتونة، مقارنة بـ85 و95 جنيهًا خلال الفترة الماضية.
- البيض البلدي: بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة، ليظل الأعلى سعرًا بين الأنواع المذكورة.
وتأتي هذه الزيادة في ظل حالة من التذبذب تشهدها أسعار عدد من السلع الغذائية، بينما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لحركة المعروض والطلب وتكاليف النقل والتوزيع.
ويحظى البيض بمتابعة واسعة من جانب المواطنين، باعتباره من السلع الغذائية الأساسية ومصدرًا مهمًا للبروتين، ما يجعل أي تغير في أسعاره محل اهتمام المستهلكين.
