“التجارة الخارجية للحاصلات الزراعية غير التقليدية في مصر”.. رسالة دكتوراة بزراعة جنوب الوادي .
سامح كحول
في خطوة مهمة نحو تعزيز التجارة الخارجية للحاصلات الزراعية، قدم الباحث محمود بغدادي الراوي أبو زيد رسالته للحصول على درجة الدكتوراه بكلية الزراعة بجامعة جنوب الوادي، والتي تناولت موضوع “التجارة الخارجية للحاصلات الزراعية غير التقليدية في مصر”.
تمت المناقشة تحت إشراف الأستاذ الدكتور أحمد عكاوي، رئيس الجامعة، وبحضور الأستاذ الدكتور عصام الدين عبد الهادي، عميد الكلية، والأستاذ الدكتور عبد الحليم أحمد حمدي، وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور منتصر محمد محمود حمدون، رئيس قسم الاقتصاد الزراعي.
تكونت لجنة الإشراف على الرسالة من كل من: الأستاذ الدكتور منتصر محمد محمود حمدون، أستاذ ورئيس قسم الاقتصاد الزراعي بكلية الزراعة بجامعة جنوب الوادي، والأستاذ الدكتور طارق علي أحمد عبد الله، أستاذ ورئيس بحوث الاقتصاد الزراعي بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي، والدكتورة الشيماء محمد فنجرى، أستاذ الاقتصاد الزراعي المساعد بكلية الزراعة بجامعة جنوب الوادي.
أما لجنة المناقشة والحكم فقد ضمت كلاً من: الأستاذ الدكتور السيد محمد أبو زيد، أستاذ الاقتصاد الزراعي المتفرغ بكلية الزراعة بجامعة سوهاج، والأستاذة الدكتورة عفاف ضاحي جاد عبد العال، أستاذ الاقتصاد الزراعي المتفرغ بكلية الزراعة بجامعة المنيا، بالإضافة إلى الأستاذ الدكتور منتصر محمد محمود حمدون، رئيس قسم الاقتصاد الزراعي، والأستاذ الدكتور طارق علي أحمد عبد الله، رئيس قسم الاقتصاد الزراعي بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي.
تناولت الرسالة العديد من المحاور التي تخص التجارة الخارجية للحاصلات الزراعية غير التقليدية في مصر، مثل الفراولة والفاصوليا الخضراء والبردقوش. وقد خلصت الدراسة إلى عدد من النتائج المهمة التي توضح وضع هذه المحاصيل من حيث الإنتاج والاستهلاك والتسويق والتصدير.
أظهرت الدراسة أن المؤشرات الإنتاجية لهذه المحاصيل، مثل المساحة المزروعة والإنتاجية، تعاني من عدم الاستقرار. وتوصي الرسالة بضرورة زيادة المساحات المزروعة والعمل على إنتاج أصناف محسنة ذات إنتاجية أعلى. كما تم دراسة المؤشرات الاستهلاكية، حيث تبين أن هناك نسبة جيدة من الاكتفاء الذاتي، مع وجود فائض يمكن توجيهه نحو التصدير.
فيما يخص الكفاءة التسويقية، أوضحت الدراسة أن هناك انخفاضًا في الكفاءة التسويقية لهذه الحاصلات، مما يتطلب تقليص المصروفات التسويقية وتقليل تدخل الوسطاء لتحسين الأداء التسويقي. كما تم تحليل مؤشرات التجارة الخارجية لهذه المحاصيل، مثل كمية وقيمة وسعر التصدير، وتوصلت الدراسة إلى عدم الاستقرار في هذه المؤشرات، مما يستدعي دراسة أسواق التصدير بعناية أكبر.
وفيما يتعلق بالقدرة التنافسية، أظهرت الدراسة أن مصر تمتلك ميزة نسبية في تصدير هذه الحاصلات. كما تم التطرق إلى العوامل المؤثرة في الطلب الخارجي على هذه المحاصيل، مشيرة إلى ضرورة استهداف الأسواق المناسبة واتباع سياسات تصديرية ملائمة لزيادة العائد من هذه الحاصلات.
من بين التوصيات الرئيسية التي قدمتها الرسالة، كان تحسين النظام التسويقي لمحصول الفراولة من خلال وضع سياسات تعاقدية تحفز المزارعين على زيادة المساحات الإنتاجية، بالإضافة إلى رفع كفاءة عمليات الفرز والتعبئة والنقل. كما دعت إلى التوسع في زراعة الفاصوليا الخضراء في مناطق غير تقليدية، نظرًا لإمكاناتها التصديرية المرتفعة.
كما أوصت الرسالة بضرورة تشجيع الجهات البحثية على تطوير أصناف محسنة من محاصيل البردقوش، ودعوة السياسات الزراعية والاقتصادية إلى دعم المزارعين من خلال توفير مستلزمات الإنتاج والتسويق. وأكدت الدراسة على أهمية إجراء أبحاث دقيقة عن الأسواق المحلية والدولية لتحديد الطلب والتوجهات في الأسواق المستهدفة، فضلًا عن تعزيز استخدام مواد تعبئة وتغليف مبتكرة لضمان الحفاظ على جودة المنتجات أثناء النقل.
وأخيرًا، شددت الرسالة على أهمية التوسع في الشراكات الاستراتيجية مع الشركات المحلية والدولية لتسهيل الوصول إلى أسواق جديدة، وكذلك ضرورة الامتثال للمعايير الصحية والبيئية المطلوبة في الأسواق الدولية، مع تبني ممارسات زراعية مستدامة للحفاظ على البيئة والموارد الطبيعية.
وفي ختام المناقشة قررت لجنة المناقشة والحكم، منح الباحث درجة الدكتوراة فى الاقتصاد والإرشاد الزراعي تخصص الاقتصاد الزراعي.
