تعرف على 9 أطعمة طبيعية تضبط السكر وتحمي صحتك

يعد ارتفاع مستوى السكر في الدم من المشكلات الصحية الخطيرة التي قد تنتج عن الإصابة بمرض السكري مقاومة الإنسولين أو حتى نتيجة تناول بعض الأدوية  وإذا لم تتم السيطرة عليه  فقد يؤدي إلى مضاعفات جسيمة تؤثر على القلب الكلى  والأعصاب وهنا يأتي دور النظام الغذائي الصحي كخط دفاع أساسي حيث إن بعض الأطعمة تحتوي على مركبات طبيعية تسهم في تنظيم مستويات الجلوكوز وتحسين استجابة الجسم للإنسولين.

فيما يلي 9 أطعمة أثبتت الدراسات أنها فعالة في خفض مستويات السكر في الدم:

القرفة

تحتوي القرفة على مركبات نشطة تساعد على زيادة حساسية الجسم للإنسولين مما يساهم في تقليل نسبة السكر بعد الوجبات.

الشوفان

غني بالألياف القابلة للذوبان (بيتا جلوكان) والتي تعمل على تبطئ امتصاص السكر في الدم وتساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.

البقوليات

مثل العدس والفاصوليا والحمص كما تحتوي على ألياف وبروتينات تعمل على تحسين التوازن في مستويات السكر.

الأفوكادو

غني بالدهون الصحية والألياف مما يساعد على استقرار مستويات السكر ويقلل من ارتفاعه المفاجئ.

المكسرات

خاصة الجوز واللوز فهي مصدر جيد للدهون الصحية والمغنيسيوم الذي يعزز وظيفة الإنسولين.

الأسماك الدهنية

مثل السلمون والسردين، لاحتوائها على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تقلل من الالتهابات وتدعم صحة القلب وهو أمر مهم لمرضى السكري.

الخضروات الورقية

كالسبانخ والكرنب  والبروكلي التي تحتوي على مضادات أكسدة وألياف تساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي للسكر.

التوت

غني بمضادات الأكسدة (الأنثوسيانين) التي تقلل من مقاومة الإنسولين وتساعد على ضبط مستوى السكر.

الثوم

يساعد على تعزيز إفراز الإنسولين وخفض مستويات السكر بالإضافة إلى فوائده الكبيرة لصحة القلب

وفي النهاية فإن اتباع نظام غذائي متوازن يضم هذه الأطعمة التسعة يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في التحكم بمستوى السكر في الدم.

لكن لا بد من الإشارة إلى أن الغذاء وحده ليس كافيا  بل يجب دمجه مع النشاط البدني المنتظم الالتزام بالأدوية الموصوفة، والمتابعة الطبية الدورية للحفاظ على صحة أفضل.