ليست الأسماك فقط.. 5 فواكه تمد الجسم بأحماض أوميغا 3 المفيدة للقلب
يربط كثير من الأشخاص أحماض أوميغا 3 الدهنية بتناول الأسماك، إلا أن بعض الفواكه تحتوي أيضًا على كميات محدودة من هذه الدهون المفيدة، ما يجعلها خيارًا إضافيًا ضمن نظام غذائي متوازن، خاصة لمن لا يفضلون تناول المأكولات البحرية أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
وبحسب موقع Today، فإن المصادر النباتية توفر نوعًا مختلفًا من أحماض أوميغا 3 يعرف بحمض ألفا لينولينيك (ALA)، بينما تحتوي الأسماك الدهنية على حمضي إيكوسابنتاينويك (EPA) ودوكوساهيكسانويك (DHA)، ويستطيع الجسم تحويل جزء من حمض ألفا لينولينيك إلى النوعين الآخرين، لكن بكفاءة محدودة.
وتشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بحمض ألفا لينولينيك ترتبط بدعم صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يساهم في الحفاظ على صحة أغشية الخلايا ويتميز بخصائص مضادة للالتهابات، وتوصي الإرشادات الغذائية بالاعتماد على تنوع مصادر أوميغا 3 بين الأغذية النباتية والأسماك للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية.
ويعد الجوز وبذور الكتان المطحونة وبذور الشيا وبذور القنب من أبرز المصادر النباتية الغنية بأحماض أوميغا 3، كما يمكن للنباتيين الاستفادة من مكملات EPA وDHA المستخلصة من الطحالب بعد استشارة الطبيب.
ومن بين الفواكه التي تحتوي على كميات من أحماض أوميغا 3 يأتي الموز الأخضر، والجوافة، والأفوكادو، والكيوي، والبابايا، ورغم أن محتواها من أوميغا 3 أقل من الأسماك والمكسرات، فإن إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن يساهم في دعم الصحة العامة والاستفادة من عناصرها الغذائية المتنوعة.
