دعاء رحيل

أسعار اللحوم في أسواق القاهرة 

ومن جهه قال محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، تتراوح أسعار اللحوم الكندوز  ما بين 150 إلى 170 جنيها للكيلو بحسب المنطقة كما ووصل سعر الفلتو الكندوز حوالى 180 جنيها للكيلو، وسعر الروستو الكندوز 190 جنيها للكيلو ، كما تراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 150 إلى 170 جنيه، وسجلت الكبدة البقرى والضأن بين 150 إلى 170 جنيها للكيلو وتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 100 إلى 120 جنيه للكيلو وتراوحت أسعار عرق التربيانكو بين 140 – 160 جنيها للكيلو، والاستيك والبفتيك 130 – 150 جنيها للكيلو.

أسعار الدواجن والبيض 

وفي السياق ذاته أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في تصريحات لـ ” الدستور” استقرار أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم السبت في اسوق القاهرة الكبري حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة بين 20 -21 جنيها للكيلو وسعر البيع للمستهلك تراوح بين 25 – 28 جنيها بحسب المنطقة.

بينما  تراوح سعر الفراخ البلدية بالمزرعة نحو 36 جنيها  ليباع للمستهلك بسعر يتراوح 43 – 44 جنيها وسعر كيلو الفراخ الساسو 45 جنيها للمستهلك كما سجل سعر كيلو الأوراك 29 جنيها وسعر كيلو البانيه بلغ نحو 60 جنيها كما تراوحت أسعار الكتاكيت بين 8 -و10 جنيهات، وبلغت أسعار الرومي اليوم نحو 50 جنيها للكيلو في السوق المحلية فيما سجل سعر كيلو البط نحو 45 جنيها، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء.

أسعار البيض 

كما بلغ  سعر طبق البيض فى الأسواق المحلية بين 37 – 38  جنيها من أسعار المزارع على أن يباع بالمحلات  بين 40 – 42 جنيها للطبق، وسجلت أسعار البيض الأحمر بالأسواق نحو 47 جنيها للطبق الواحد، واستقرت أسعار البيض البلدى عند 53 جنيها للطبق.

حجم إنتاج مصر من الدواجن 

يبلغ حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، ونحو 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل .